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鲜食枣树各器官中矿质元素的相关性分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-06-15  浏览次数:285
  1.4 测定方法 根、枝、叶、果样品采集后装在塑料袋内置于冰壶中(4~5℃),立即带回实验室进行处理。样品用自来水冲洗后,用0.2%盐酸浸洗30s,再用无离子水清洗,果实洗净后用不锈钢刀切碎。洗净后的样品置于烘箱中,在105℃下杀酶15min,然后在75℃下烘干。用不锈钢粉碎机粉碎样品,置于干燥器内备用,测定前再次烘干。根、枝、叶、果样品分析:氮用半微量凯氏定氮法,磷用钒钼黄比色法,钾用火焰光度计法,钙、镁、铁、锌、锰、铜用原子吸收分光光度计法测定[6]。
  2 结果与分析
  根据测定结果对大瓜枣、大白铃枣、晋矮3号枣、梨枣、苹果枣树5个鲜食枣树品种树体内矿质元素间的相关性进行分析,结果见表1。由表1可知:(1)枣树各器官中氮元素含量变化的相关性是:根系与枣果、枝条与枣果正相关且极显著;叶片与根系呈负相关水平。(2)枣树各器官中磷元素含量变化的相关性是:枣枝与枣叶正相关且极显著;根系与枝条、根系与叶片、根系与枣果、叶片与枣果呈负相关水平。(3)枣树各器官中钾元素含量变化的相关性是:枝条与叶片正相关且极显著;根系与枝条、根系与叶片、根系与枣果呈负相关水平,其中根系与枝条、根系与叶片负相关性极显著。(4)枣树各器官中钙元素含量变化的相关性是:根系与枝条、根系与叶片正相关且极显著;根系与枣果、枝条与枣果呈负相关水平。(5)枣树各器官中镁元素含量变化的相关性是:根系与枝条、枝条与叶片正相关且极显著;叶片和枣果呈负相关水平。(6)枣树各器官中铜元素含量变化的相关性是:粗根与枝条、粗根与叶片、枝条与叶片正相关且极显著;须根与枣果呈负相关水平。(7)枣树各器官中铁元素含量变化的相关性是:粗与枣果正相关;根系与叶片、须根与枣果、枝条与叶片、枝条与枣果、叶片与枣果呈负相关水平。(8)枣树各器官中锌元素含量变化的相关性是:粗根与枝条、须根与枝条正相关,其中粗根与枝条正相关达极显著水平;根系与枣果、枝条与叶片、枝条与枣果、叶片与枣果呈负相关水平。(9)枣树各器官中锰元素含量变化的相关性是:根系与枣果,枝条与叶片正相关;粗根与枝条、根系与叶片、根系与枣果、枝条与枣果呈负相关水平,其中根系与枣果负相关较显著。
  3 结论与讨论
  由本次试验得知:枣树体内矿质元素含量变化达正相关且极显著的是:粗根和枣果,须根和枣果,枝条和枣果中的氮元素;枣叶和枣枝内的磷元素、钾元素、铜元素、锰元素、镁元素含量;呈显著负相关的是:粗根和枣叶,须根和枣叶内的钾元素;枣果和枣叶中的锰元素;根系和枣果中的钙元素;须根和枝条中的铁元素;枣枝和枣叶的镁元素。
  枣树各器官中矿质元素含量呈正相关,说明这些矿质元素在这些器官之间存在协同效应,当增加其中一方的元素含量时,另一方体内的元素含量就会得到提升,而且效果非常显著。如根系与果实中的氮元素含量极显著正相关,因此要想提高枣果内氮元素的含量,可以通过根部施肥来完成,效果显著。而枣树各器官中矿质元素含量表现负相关时,表明器官间存在营养竞争,同一种矿质元素存在于2个器官,且这2个器官间存在营养竞争,要想提高一方的矿质元素含量,只靠简单的提高另一方含量的办法是行不通的,可以采取叶面喷施、使用复合肥或者在果树生育期追施肥料等方法来达到预期的效果。如根系中钾素含量与叶片中的含量负相关,因此通过根施钾肥提高叶内钾元素含量的效果是不理想的,可配以叶面喷施钾肥,效果会更好。
  科学合理的供给枣树体营养元素,有利于促进树体生长发育,提高枣树的产量和品质。综合分析鲜食枣树各器官中矿质元素的相关性,可以为合理施肥提供理论依据,最终实现增产增效的目的。
  参考文献
  [1]张玉星.果树栽培学各论(北方本)第三版[M].北京:中国农业出版社,2003.
  [2]汪景彦,徐锴.国内外枣业现状与未来[J].果农之友,2009(3):3-4.
  [3]刘嘉芬,高丽.鲜枣、干枣和蜜枣中的还原性维生素C含量[J].落叶果树,2007(2):9-10.
  [4]潘立忠,张森.常见落叶果树果实矿质营养的研究现状[J].安徽农学通报,2006,12(10):77-80.
  [5]刘慧,王为木.我国苹果矿质营养研究现状[J].山东农业大学学报,2001,32(2):245-250.
  [6]中国土壤学会农业化学专业委员会.土壤农业化学常规分析方法[M].北京:科学出版社,1984. (责编:张宏民)
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