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太和县“华盛”大棚蔬菜高产栽培模式的分析和研究

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-06-15  浏览次数:252
  摘 要:蔬菜产业一直是各级党委政府高度重视,各级农业主管部门倾心支持的产业,其效益的如何一直是各级领导关注的主要问题。该文对太和县华盛种植专业合作社的高效种植模式进行了总结、分析和研究,为蔬菜种植户提供参考。
  关键词:高产;栽培模式;分析
  中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2015)10-72-02
  蔬菜产业一直是各级党委政府高度重视,各级农业主管部门倾心支持的产业,其效益的如何一直是各级领导关注的主要问题。为实现生产效益、经济效益和社会效益的最大化,进一步促进农村产业结构调整,加快蔬菜产业发展目的,近期,笔者对太和县蔬菜生产现状进行了调研,对华盛种植专业合作社高效种植模式进行了总结、分析和研究,认为他们的经验和做法具有较高的推广价值。
  1 茬口安排
  1.1 早春大棚绿茄 头年10月中下旬采用营养钵、有机质播种育苗,次年2月上旬移栽定植,7月中旬收获出售;
  1.2 夏花菜 6月中旬采用营养钵、有机质播种育苗,7月移栽定植,9月初收获出售;
  1.3 秋延辣椒 7月初采用营养钵、有机质播种育苗,9月移栽定植,12月初收获出售。
  2 品种的选择
  早春大棚绿茄子应选用耐低温、丰产、生长势强,如翠绿6号、洛阳青茄等;夏花菜选择耐高温、高湿、早熟、心叶护球、品质优、如珍玉58、津品55、椰丰50等;辣椒选用耐低温、抗病、生长势强、分枝性好、结果集中、高产稳产的品种,如墨秀三号、金富808等品种。
  3 栽培技术要点
  3.1 早春大棚绿茄
  3.1.1 育苗 最佳育苗适期为10月中下旬。播前晒种3~4h,用55℃温水浸种5~6h,或用清水浸3~4h,洗净搓干后用营养钵播种育苗。
  3.1.2 适时定植 定植前每667㎡施腐熟有机肥5 000kg、蔬莱专用复合肥50kg作基肥。方法是在每个标准大棚筑成4畦,每667㎡用氟乐灵100~125mL对水40~50kg喷于畦面,然后铺好地膜,待80%茄苗出土时揭去地膜,视土壤情况适当喷水。次年2月份,当苗有2叶1心苗龄达到55~60d时进行移苗。采取大垄双行栽培,大行80cm、小行40cm、株距40cm,三角定植。定植前铺好微喷带、地膜、用打孔器按40cm距离打孔,随定植随浇水,667m2定植2 300~2 800株。
  3.1.3 光温管理 定植以后的保温防寒、保暖过冬是青茄早熟、高产、高效的关键。要根据天气情况来决定覆盖的层数,一般最多需要使用5层覆盖,可以抵御外界-5℃低温。管理上不论晴天、阴天,还是雨天、雪天,大棚内小环棚上的覆盖物都要揭开,以增加光照,增强植株的光合作用和养分积累,提高其抗逆性。一般上午8:00~9:00揭开,下午3:00~4:00覆盖。
  3.1.4 肥水管理 在施足基肥的基础上,定植时除浇足搭根水外,一般不浇水或少浇水,不追肥。追肥重点在开始采收后,第一次量要少,以后每隔11~16d追1次肥、灌1次水,做到肥水结合,以水吊肥。另外,还可用0.2%磷酸二氢钾作根外追肥,以提高产量和产品质量。
  3.1.5 主要病虫害防治 茄子主要病害是黄萎病,防治方法与非茄科轮作3~4a,发病时用70%敌克松可湿性粉剂500倍液,每株500mL每10~15d1次,连灌2~3次。
  3.2 夏花菜
  3.2.1 育苗 采用营养钵育苗,以避免移栽时造成伤根。20~25m2的苗床,施入腐熟过筛农家肥20~30kg/m2,充分与土混合均匀后,表面铺2~3cm厚的过筛细园土,再撒施磷酸二氢钾5g/m2,而后打足底水,以细土平整床面,待水渗下后撒1薄层细土,按6~8cm见方切块,干籽点播,每方块1粒或者用8cm×8cm营养钵,上覆盖1cm厚的过筛细土,盖遮阳网,苗出齐后及时揭去.并且要视天气情况揭遮盖物。苗期水分管理应保持苗床见干见湿,防止干旱,不蹲苗,定植前1d浇1次水。
  3.2.2 整地 选择肥沃壤土或砂壤土,定植前15d将田块翻耕晒垡,施足基肥,每667m2撒施充分腐熟的农家肥
  2 500~4 000kg并耕入土中,整成宽120cm、高25cm的高畦,沟宽30cm。在畦面上开2条间距50cm、深15cm的施肥沟,每667㎡施钙镁磷肥30kg、三元复合肥35kg、硫酸钾25kg,施肥后覆土平沟。
  3.2.3 定植 苗龄应尽量控制在20~25d,选阴天或傍晚时进行定植。定植前1d浇透水,便于起苗时土坨不散、多带土少伤根,随起随定植。每畦3行,行距45~50cm,株距35~40cm,定植后浇透水。每667m2定植3 600株左右。
  3.2.4 水肥管理 根据天气、土壤湿度浇水:缓苗前,晴天干旱时早晚各浇1次水;缓苗后至花蕾形成前,小水勤浇,保持土壤见干见湿;花球形成期隔1d浇水1次,保持土壤湿润。同时,开好排水沟,防止雨天田间积水。花椰菜生长需肥量大,施肥应把握“前促、中稳、后攻”的原则,尤其是早熟品种生长期短,如前期肥量不足,易造成营养生长不良而出现早花低产,因此追肥要以促为主。缓苗后,浇1次20%清粪水提苗,以后每隔10~15d每667m2用尿素10kg对水泼浇,连追2~3次肥;分别于莲座期、花球膨大期每667m2施10kg尿素+15kg三元复合肥+1kg克硼砂,随水追施。另外,应结合植株长势适时根外追肥:现蕾后用0.1%钼肥+0.5%磷酸二氢钾混合液叶面喷施,每7d喷1次,连喷2~3次,可防生理性病害,促进花球膨大、洁白。
  3.2.5 病虫害防治 病害主要有霜霉病、黑腐病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液或72.2%霜霉威水剂400倍液喷施,每5~7d喷1次,连喷2~3次;黑腐病可用70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷施,每5~7d喷1次,连喷2~3次。虫害主要有蚜虫、小菜蛾等。田间悬挂黄板诱杀蚜虫效果好,也可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液防治;小菜蛾于幼虫期用1.8%阿维菌素3 000倍液防治。
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  3.2.6 适时采收 当花球充分膨大、表面圆正、边缘尚未散开时为采收适期,分批采收可延长采收期,保证品质。采收时花球基部需留4~5片嫩叶保护花球,以避免在装运中损伤变质。
  3.3 秋延辣椒
  3.3.1 育苗 7月份采用营养钵护根育苗,做到一次育不分苗。分苗次数多则伤根严重,定植后返苗慢,植株长势弱,易感病。
  3.3.2 整地定植(1)整地。前茬作物收获后,及时深翻晒垡。秋延辣椒生长进程较快,要求基肥充足。基肥以有机肥和磷钾肥为主。667m2施充分腐熟的鸡粪5~6m3或腐熟农家肥8~10m3,腐熟饼肥100kg,要求肥料撒施均匀。然后在定植垄上施三元素复合肥50kg,精心整地,不留明暗坷垃和前茬作物根茬,按大行距70cm,小行距45~50cm画线起垄,垄高15~20cm,做成龟背形垄面。(2)定植。提前7d覆盖棚膜。当幼苗高15~20cm,茎粗0.5cm,具有8~10片真叶,日历苗龄30d左右,80%幼苗将近现蕾时定植,3 000~3 500棵/667m2。定植时应选择在阴天或晴天下午进行,边定植边浇透定植水。
  3.3.3 肥水管理 秋延辣椒要求在9月上中旬长好丰产架子;9月下旬到10月中旬结好果;11月底前保持适宜的大棚温度,促辣椒膨大;寒冬腊月保温防冻,以确保辣椒在元旦、春节上市。9月以前温度高,光照强,可采取遮阳和浇水来降温防病,宜小水勤浇,追施复合肥要少量多次。9月至10月,温度和光照均适于辣椒生长,要加强水肥管理,促进果实膨大,并结合浇水施肥进行中耕除草,保持土壤疏松通气。“四母斗”椒坐稳后可每667m2追施三元素复合肥30kg,以后每隔15d追20~30kg复合肥1次,此期要保持椒田见干见湿。11月下旬“满天星”果基本长成,此期气温低,以保持土壤和空气湿度偏低为宜,不再追肥、浇水,以减少棚内湿度,防止病害发生。
  3.3.4 适时采收 秋延辣椒后期价格高,可以根据市场需求和行情,合理安排采收时间,实行分批延期采收,但要保证在低温上冻前采收完毕。
  4 效益分析
  早春大棚茄子667m2产6 000kg,按市场平均价0.79元/kg计算,667㎡产值9 500元;夏花菜667m2产2 300kg,按市场平均价1.95元/kg计算,667㎡产值9 000元;秋延辣椒667m2产5 000kg,按市场平均价0.85元/kg计算,667m2产值8 500元;综合效益分析:该模式提高了土地利用效果,增加了经济收益,实现了1a3种3收,667m2产量13 300kg,产值2.7万元。扣除种子、肥料、拱棚材料折旧、农药、架竿、铁丝等投入的费用,该模式每667m2效益在12 000~15 000元左右。
  (责编:吴祚云)
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